粽子香飄話(huà)端午,傳統文化永傳承

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發(fā)布時(shí)間:2019年04月28日
    6月11日,臨沂市三和物業(yè)管理有限公司全體工作人員在餐館部組織開(kāi)展了“我們的節日●端午節”主題實(shí)踐活動(dòng),用自己特有形式慶祝這個(gè)傳統節日。
    公司接到市文明辦通知后,從領(lǐng)導層到普通員工都比較重視,紛紛感到中國的傳統民俗節日有著(zhù)自己獨特的文化內涵,是弘揚中華民族精神的重要文化載體,是培養愛(ài)國主義與集體精神的有機結合。大家自發(fā)上網(wǎng)學(xué)習端午節來(lái)歷,了解傳統節日的民間習俗,緬懷詩(shī)人屈原的愛(ài)國情懷,經(jīng)征求意見(jiàn),決定組織包粽子比賽。本次活動(dòng)由各部門(mén)推薦1至2人參加,限時(shí)5分鐘,數量多質(zhì)量佳取勝。餐飲部將事先準備好的食材一一擺在桌子上,參賽的18名同志分站成兩組,隨著(zhù)開(kāi)始的一聲令下,18名同志迅速按照拿、裝、按、包、纏等步驟,將一個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)、可愛(ài)、綠都都的粽子擺在了桌子上。時(shí)間緊張、動(dòng)作迅速,現場(chǎng)氣氛相當凝重,圍觀(guān)者不敢發(fā)聲,怕影響到參賽者的成績(jì),拍照的同志從不同角度抓拍,認真記錄每一個(gè)精彩瞬間。第一輪比賽結束,評委上前查看,竟然出現了2個(gè)并列第一的成績(jì),在現場(chǎng)指導的公司張經(jīng)理當即決定二人再比一次。但令大家沒(méi)有想到的是再次出現平局,經(jīng)過(guò)評委綜合評議,餐飲四部彭善美以質(zhì)量過(guò)硬、外形漂亮的細微差異獲得本次冠軍;顒(dòng)最后,獲得前三名的8名同志合影留念,為此次活動(dòng)畫(huà)上圓滿(mǎn)句號,參賽隊員都是笑著(zhù)離開(kāi)了活動(dòng)現場(chǎng)。